5분 만에 돼지 원산지 판별
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작성자 삶은계란 작성일 21-06-01 13:55 댓글 0본문
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국내 돼지는 모두 돼지열병 접종을 한다는 점에 착안
농산물품질관리원이 돼지 원산지 판별 키트를 개발함.
돼지고기 살점을 떼어 키트에 넣으면 2분도 안 돼
돼지열병 항체를 검출해내는 방식으로
즉석에서 돈육이 국내산인지 아닌지 확인 가능.
현장에서 증거를 인멸할 시간적 여유를 주지 않아
단속에 유리한 이점이 있고 단속 확률도 기존보다
10배 이상 높일 수 있는 장점도 있음.
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