먹으면 수중호흡이 가능해진다는 빵
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작성자 우와앙 작성일 21-07-27 14:14 댓글 0본문
<빵에 박혀있는 하얀 어묵들이 인상적이다.>
물고기가 머금고 있는 염분을 제거하기 위함인듯.
(TMI. 필요 이상의 염분은 이스트의 출아를 억제하기 때문에 제거해줘야 함)
탱글탱글한게 맛있어보임
맛 평가 : 해산물 향이 싹 나면서 맛있었음.
생선으로는 존나 맛없는 생선의 대명사인 코다리를 사용했는데, 그럼에도 불구하고 맛있어서 놀랬다.
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