순두부 처음 사는 사람들이 겪는 흔한 실수
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작성자 겨허헝 작성일 20-03-27 14:42 댓글 0본문
순두부 포장에 꼭지 부분이 있기 때문에
사람들은 흔히 저 부분을 절개해서
순두부를 짜내는 것으로 착각들을 하게 됨.
하지만 이 부분은 순두부 주입 공정 때문에 생긴 것으로
순두부를 짜는 용도가 아님.
짤에서 보는 바와 같이 저 부분으로 두부를 짜내면
두부가 다 망가지므로,
칼로 순두부 중간을 포장째 절단해 꺼내는게 정석.
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